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Inizia la giornata con un tocco di dolcezza e il sapore inconfondibile dei mirtilli!
Questi muffin con composta di mirtilli Rubedo e crumble sono la coccola perfetta per una colazione speciale o una merenda golosa.
Morbidi, profumati e con un irresistibile strato croccante, ti conquisteranno al primo morso. Prepararli è semplicissimo e il risultato ti lascerà senza parole.
Scopri come portare in tavola una vera delizia!
Preparazione
1. Mescola farina, zucchero e lievito in una ciotola.
2. In un’altra ciotola sbatti uova, latte e burro fuso.
3. Unisci i due composti senza lavorare troppo l’impasto.
4. Riempi i pirottini per 1/3, aggiungi un cucchiaino di marmellata, copri con altro impasto.
5. Prepara lo streusel mescolando tutti gli ingredienti e distribuiscilo sopra i muffin.
6. Cuoci a 190°C per 20-25 minuti.
Difficoltà: facile
Porzioni: 12
Preparazione: 45
Ingredienti
Per il crumble: 50g burro, 50g farina, 50g zucchero di canna 50g zucchero di canna.
